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进口澳洲活牛肉已基本售罄 国内肉牛市场或受冲击
2016-10-11 14:51:21

    第一,与国内牛肉相比,目前澳洲进口活牛宰后牛肉价格虽高,但随着运输费用的降低,不但会陆续占有价格优势,且因为纯正的澳洲牛源或吸引更多的消费群体。若运输方式由空运逐渐改为海运后,成本将大大下降,届时价格或低于国内,消费者接受度增加,对国内牛肉市场冲击较大。

    第二,与以往进口牛肉相比,活牛进口带来的是可以在本国屠宰的新鲜牛肉,而以往进口牛肉多为保质期两年左右的冷冻肉。因此澳洲活牛进口被看好,进口量或陆续增加。

    第三,我国肥牛价格居高不下,与进口相比,暂处弱势。目前我国肉牛养殖成本较高,且散养户居多,养殖户与屠宰企业难以直接联系,多由市场经济人转手操作,因此市场较为混乱,成品肥牛实际交易情况不佳。


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